| 【海之幸】 |
| 作者：向隅 |
日期：2008-09-26 |
地点：广东 惠州 |
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日语里，海之幸就是山珍海味里的海味的意思，带有对大自然恩赐的感激之意。
要介绍海边的美食，就很自然地想到这个标题。
每每面对着大海，都能通透许多庸人自扰的烦恼。
如果可以，我愿意静静地长久地对着这片大自然带来的浩渺和深远。
当然，更乐意退回现实，饕餮一番海之幸。
然后心存感激。
(这家小店是在去惠东私人小岛路边稔山镇上的一个吃海鲜的店铺，名字都没有注意。因为不熟悉那里，所以根据店门口停的车辆的多少来判断是否不错的。这家店门前车水马龙，我们毅然决然地加入其中。这就是传说中的随大流的行为，谁说随大流不好，我看就非常之正确。而且是我们屡试不爽的选择饭店的不二法宝。
镇上的小店很有特色，都是包间没有堂食。店小二没有过多的谄媚，服务员更是不卑不亢，一种原始的本真状态。很好，这样的店，应该能出质朴的菜式来。
果然，菜的出品没有大店里的那么矫情，但是味道都是一流的。海味的新鲜已经是味道成功的百分之八十了吧。）
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第1幅
黑鱼汤。看着有点深不可测，但是鲜美可口。 |
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第2幅
深不可测的底部露出来以后，看到有黑豆，肉块和鱼。三项黄金组合。 |
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第3幅
酱爆鱿鱼。不知道用的什么酱，都想把酱给舔干净。同行的大哥，建议我去请教大厨，我害怕大厨不理我，我太没面子，就没敢去问。但是现在很后悔，面子算老几啊。 |
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第4幅
花甲。 |
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第5幅
海虾。和河虾不是一个档次。肉质新鲜结实，一口一个满足感。 |
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第6幅
金鲳鱼。最后一个上来的，一阵乱筷，鱼，已经身首肉异处。 |
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